Czy istnieje dieta cud?
To pytanie zadaje sobie mnóstwo osób. Jak by miała wyglądać taka dieta ? Najlepiej żeby to była dieta bez jakichkolwiek wyrzeczeń. Niejedna kobieta i niejeden mężczyzna w swym życiu wypróbował mnóstwo różnych diet. Nie wszystkie próby kończyły się pełnym sukcesem a niektóre były wręcz porażką. W momencie ich zakończenia, gdy nie utrwaliło się zdrowych zasad żywienia okazywało się, że z trudem stracone kilogramy w wyniku efektu jo – jo powracały i to z nadmiarem. Diety stosuje się z różnych powodów ale zawsze należy pamiętać aby sobie nie szkodzić przez wprowadzanie zbyt drastycznych ograniczeń. Diety mogą być różne jak na przykład odchudzające, oczyszczające lub przeprowadzane ze wskazań medycznych. Jeśli zdecydujemy się na jakąkolwiek dietę to należy pamiętać o tym że dieta nie tylko pomaga w zwalczaniu niektórych chorób ale jest bardzo pomocna w profilaktyce. Odpowiedni dobór diety powinien być konsultowany przez lekarza lub dietetyka. Wybór diet jest bardzo duży i wybiera się je w zależności od potrzeb.
Mamy diety dla kobiet i dla mężczyzn gdyż każdy z nas ma inne potrzeby i wymagania dotyczące chudnięcia. Innymi odmianami diet są takie, które są dobierane według grupy krwi, według niektórych składników, diety, które można stosować przez trzy dni, tydzień lub miesiąc, diety stosowane przy różnych chorobach, diety z ograniczoną liczbą kalorii. Każda wprowadzona dieta powinna mieć swoje uzasadnienie w aktualnych potrzebach organizmu Jest jedna zasada, o której najczęściej się zapomina. W ciągu dnia należy jeść pięć posiłków, które powinny być niezbyt obfite, ale skomponowane tak, aby były w nich uwzględnione warzywa i owoce. Pośród tych pięciu posiłków trzy główne powinny być obfitsze a dwa posiłki mniejsze, które mogą być zastąpione na przykład owocami. Nie należy ograniczać liczby posiłków gdyż to jest złudne wrażenie, że dzięki temu się schudnie. Można sobie zaszkodzić a wręcz sprowokować organizm do gromadzenia zapasów, czyli do tycia. W każdym posiłku, który będzie dobrze skomponowany powinny się znaleźć składniki, które dostarczają organizmowi energii oraz witamin. Ostatni posiłek powinien być zjedzony najpóźniej na dwie godziny przed pójściem spać. Nie należy rezygnować z kolacji gdyż trudno jest zasypiać, kiedy chce się jeść a niekiedy może to być wręcz niemożliwe i wtedy sięgniemy po zapasy w lodówce na przykład o północy lub zjemy tabliczkę czekolady byle tylko oszukać głód.
Główne składniki prawidłowej diety powinny być takie jak pieczywa ciemne, płatki i kasze które dostarczają organizmowi nie tylko energii ale również są źródłem pełnowartościowego białka i witamin B jeden i B sześć. Produkty te dostarczają również błonnika nieodzownego w dobrej przemianie materii oraz składników mineralnych. W każdym posiłku powinny być uwzględnione warzywa i owoce i to nie tylko świeże ale również mogą być mrożone które mogą być uważane za jedno z dań lub mogą być traktowane jako przegryzki pomiędzy posiłkami w chwili gdy dopadnie nas głód. W dobrze skomponowanej diecie nie może zabraknąć nabiału i każdy dorosły człowiek powinien wypijać dziennie jedną szklankę mleka, jogurtu lub kefiru. Nabiał jest głównym źródłem wapnia jakże potrzebnego w utrzymaniu w dobrej kondycji kości. Produkty te oprócz białka dostarczają organizmowi witaminę B dwa, witaminę D oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. W diecie powinny być również uwzględnione ryby, drób, rośliny strączkowe oraz mięso które dostarczają białka, składników mineralnych oraz witamin z grupy B. Da najzdrowszych mięs zaliczamy mięsa drobiowe, cielęcinę oraz mięso królicze.